Au nez, on trouve des arômes fruités, d'agrumes et floraux avec des notes grillées. La bouche est fraîche et séduisante sur un fruit gourmand et éclatant. Un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.
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AOC Saint-Veran "Vieilles Vignes" - Blanc - 2023 - Jacques Saumaize - 75cl
Accords mets et vins : Apéritif, légumes, poisson.
Température de services conseillée : 12°C à 14°C.
C'est un vin à apprécier 4 à 5 ans à partir de la date du millésime.
Le domaine Saumaize possède aujourd'hui des parcelles sur Saint Véran, Pouilly Fuissé et Macon Bussieres. Jacques et Nathalie pratique une agriculture raisonnée qui donne des vins maconnais d'une grande régularité et d'un bonne complexité.