Le nez est fin avec des arômes de fruits et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est franche et nerveuse pour laisser place à une bonne rondeur et des arômes de poires blanches, la finale très minérale est caractéristique des terroirs calcaires du Mâconnais. C’est un vin d’une grande pureté avec beaucoup d’éclat.
20,10 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
AOC Macon Verzé - 2023 - Domaine Nicolas Maillet - 75cl
Potentiel de garde : 5 ans à partir du millésime.
Température de service : 11-12°C.
Accords Mets & Vins : apéritif, poisson grillé, fruits de mer.
Cet ancien domaine familial embouteille sa production depuis 1999. Nicolas Maillet, qui a pris la succession de son père, a quitté la cave coopérative et lancé ses propres cuvées sur le village de Verzé. Il propose une gamme de vins très purs, séduisants, dont la particularité est de se passer de tout artifice boisé. Le domaine (certifié en bio depuis 2008) propose également un délicieux gamay sur argilo-calcaire, en Mâcon-Verzé rouge.