La nez développe des notes fruits blancs frais (pêche, pomme, poire) ainsi que des notes de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, souple, légèrement vanillée et possède une belle rondeur. La finale est fraiche et fruitée.
A partir de 13,40 €
AOC Mâcon-Villages - Vieilles Vignes - Blanc - Domaine de la Verpaille - 75 cl
Accords Mets & Vins : Apéritif, Charcuteries, Grenouille, Escargots, Crustacés, Fromages doux et à pâte molle
Température de service : 12-13°
Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir de la date du millésime
5ème génération du domaine à faire partager leur passion à travers ce domaine familiale situé au coeur de Viré-Clessé. Le domaine a obtenu son label agriculture biologique depuis 2009. Les vignes sont entretenues à la fois par la labour et l'enherbement naturel maîtrisé. Ils limitent l'utilisation du souffre et du cuivre en redonnant à la plante ses défenses naturelles.