Le Champagne Ludes est un blanc de noirs issu à 100% de raisins Meunier récoltés autour du village de Ludes sur le versant nord de la montagne de Reims. C'est un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes.
113,00 €
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Champagne 1er Cru - Ludes - Vieilles Vignes - 2018 - Extra-Brut - Meunier - Pierre Paillard
Accords Mets & Vins : Apéritif, Crustacés, Viandes Blanches.
Température de Service : 8°C.
Potentiel de garde: 2 à 5 ans à partir de la date de millésime.
Le maison Paillard possède 11 ha classés en Grand Cru. Cette famille est installée en Champagne, plus particulièrement à Bouzy depuis le 18ieme siècle.
La maison Paillard est indépendante aujourd'hui et présente une vraie constance dans la qualité de ses champagnes.