Son nez d’une grande pureté d’où émanent des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’écorce de citron et de mousse en fait le compagnon de tous les instants. De son effervescence délicate se dégage une fraîcheur onctueuse.
31,95 €
Champagne Brut - Blanc - Champagne Delamotte
Accords Mets & Vins: Delamotte Brut est un champagne qui met en appétit. On l'apprécie autant à l'apéritif d'une célébration comme un mariage accompagné de gougères au fromage ou de tuiles au parmesan, qu'entre amis lors d'une simple envie de champagne, autour de gressins, toasts de houmous, crakers aux graines ou encore empanadas, sans oublier de croquants radis ! Il s'accorde parfaitement avec une soupe miso, un soufflé au fromage, et même sur une très conviviale paëlla en famille. Sur un dessert, peu de sucre : un entremet aux fruits ou un cheese cake bien frais.
Température de service : 8°C.
Les champagnes Delamotte sont connus des amateurs de chardonnay. Cette belle maison, fondée en 1760, à Mesnil-sur-Oger, au coeur de la Côte des Blancs, est aujourd'hui sous le giron de la maison Laurent Perrier. Elle produit des champagnes souples, aériens, fins, qui trouvent leur place à l'apéritif comme à table (le Blanc de Blancs).