Toutes les parcelles des champagnes Delamotte sont classées Grand Cru 100%, ce qui dénote la volonté d'excellence de cette maison. Leur Blanc de Blancs, floral et frais, est reconnu pour son coté flatteur et distingué.
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Champagne Blanc de Blancs - Brut - Champagne Delamotte
Accords Mets & Vins: A l'apéritif, huitres, poisson grillé, radis frais avec une pointe de fleur de sel.
Température de service : 12°C
Les champagnes Delamotte sont connus des amateurs de chardonnay. Cette belle maison, fondée en 1760, à Mesnil-sur-Oger, au coeur de la Côte des Blancs, est aujourd'hui sous le giron de la maison Laurent Perrier. Elle produit des champagnes souples, aériens, fins, qui trouvent leur place à l'apéritif comme à table (le Blanc de Blancs).