Au nez, ce vin offre des jolis parfums d'agrume, de brioche. La bouche est structurée, la puissance très élégante, offre des notes de pommes, poires avec une finale de brioche.
A partir de 43,50 €
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Champagne Bouzy Grand Cru - Les Parcelles - Extra-Brut - Pierre Paillard
Accords Mets & Vins : Apéritif, Crustacés, Viandes Blanches.
Température de Service : 8°C.
Potentiel de garde: 2 à 5 ans à partir de la date de millésime.
Le maison Paillard possède 11 ha classés en Grand Cru. Cette famille est installée en Champagne, plus particulièrement à Bouzy depuis le 18ie siècle.
La maison Paillard est indépendante aujourd'hui et présente une vraie constance dans la qualité de ses champagnes.
Cette bouteille résulte d'un assemblage de plus de 22 parcelle situées sur Bouzy ce qui lui donne cette belle complexité