A l'oeil il en ressort des reflets or pâle où se distinguent des bulles d'une belle finisse. La bouche est sur la fraîcheur et offre des arômes de fruits frais et de poire mûre.
A partir de 36,90 €
Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon
Billecart-Salmon est une maison de champagne fondée par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon en 1818 à Mareuil-sur-Ay. Elle demeure, aujourd'hui encore, l'une des dernières Maisons de champagne toujours familiale et indépendante, dirigée par François Roland-Billecart, à la tête de la 6ᵉ génération.
La maison exploite une trentaine d'hectares et achètent des raisins essentiellement dans des terroirs classés grand cru ou premier cru. Une exigence de qualité récompensée par le célèbre guide Decanter qui a désigné le Brut Réserve Billecart-Salmon comme étant le "Meilleur Brut du Monde".
Température de dégustation conseillée : entre 10 et 13°C
Accord mets-vin : à déguster à l'apéritif