Un Blanc de noirs brut expressif et gourmand, une jolie signature de l’esprit de la Maison Rémy Massin & Fils. Ses années de vieillissement lui confèrent une belle personnalité à la structure souple et harmonieuse.
29,40 €
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Champagne Rémy Massin - Blanc de Noirs - Tradition - Brut
Accords Mets et Vins : Champagne fruité idéal à l’apéritif avec des gougères ou des rillettes de canard au foie gras. Sur un repas avec une volaille rôtie nappée d’une sauce aux champignons. Mais aussi en toute occasion pour le plaisir.
Température de service : 8°C-9°C
Garde: 5 à 6 ans.
Héritiers d'une lignée de vignerons aubois, Rémy Massin a lancé sa marque en 1974. S'étendant sur 20 ha, le domaine constitue une véritable entreprise familiale: le fils de Rémy élabore les cuvées et le petit-fils conduit le vignoble. Ces derniers travaillent avec une passion intacte en alliant audace et savoir-faire traditionnel. Les vignes sont cultivées sans herbicides avec des pratiques respectueuse du vivant.