Nez complexe de poire et d’arômes de fleurs blanches avec de légères notes épicées. Beaucoup de fraîcheur en bouche, des notes de fruits rouges et de zestes d’orange pour une finale épurée.
25,95 €
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Champagne Rémy Massin - Cuvée Nature - Blanc de Noirs - Brut
Accords Mets et Vins : Idéal pour les apéritifs, carpaccio de bœuf d’Aubrac, mâche à l’huile de thym et poires rôties au miel
Température de service : 10°C.-12°C
Garde: 5 à 6 ans
Héritiers d'une lignée de vignerons aubois, Rémy Massin a lancé sa marque en 1974. S'étendant sur 20 ha, le domaine constitue une véritable entreprise familiale: le fils de Rémy élabore les cuvées et le petit-fils conduit le vignoble. Ces derniers travaillent avec une passion intacte en alliant audace et savoir-faire traditionnel. Les vignes sont cultivées sans herbicides avec des pratiques respectueuse du vivant.