Son attaque est ample. La bouche allie des arômes de fruits mûrs et de fruits secs (abricot, noisette, pêche). La finale, persistante, se retire sur des notes grillées.
28,00 €
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Champagne Signature du Hameau - Brut - Xavier Leconte
Accords Mets et Vins : La belle complexité aromatique de ce champagne s’appréciera en toute occasion.
Température de service : 10°C.
Garde: 7-8 ans à partir du millésime.
À la suite de 4 générations de viticulteurs, Xavier Leconte exploite un vignoble sur la rive gauche de la Marne. Il est le premier de la lignée à vinifier : coopérateur lors de son installation en 1978, il est devenu récoltant-manipulant dans les années 1980 et a passé la main en 2013 à son fils Alexis, œnologue. Le domaine couvre 10 ha.