Au nez, on découvre des notes d’agrumes, d’amandes, de poire et de légères notes d’épices se dévoilent. La bouche révèle une belle acidité ainsi qu’une belle tension. La finale est élégante et iodée.
35,90 €
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Champagne Vergnon - Eloquence - Grand Cru - Extra Brut
Accords Mets et Vins : Idéal pour les apéritifs, Fromages, Viandes Blanches, Poissons
Température de service : 10°C.-12°C
Garde: 5 à 6 ans
La maison Vergnon est située au coeur de la Côte des Blancs. Depuis cinq générations, la famille de Jean-Louis Vergnon, produit des champagnes d'exception dans le plus grand respect des traditions sur les coteaux de la Côte des Blancs. La maison veille sur un vignoble d’une vingtaine de parcelles, conduites de manière raisonnée et labellisées HVE 3 et s'étend sur les villages de Mesnil-sur-Oger, d'Oger et d'Avize. L'encépagement est exclusivement en Chardonnay.