En bouche, des notes d'agrume (citron) de fleurs blanches relevées par la gourmandise des arômes de brioche. Au palais, on retrouve cette combinaison de vinosité et de croustillant.
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AOC Crémant de Bourgogne - Blanc - Brut Nature - Louis Picamelot - 75cl
Accords Mets & Crémant : à l'apéritif, entrées de charcuterie ou de crustacés.
Température de service : 9°C
Potentiel de garde : A déguster dès maintenant ou à garder 4 à 5 ans en cave.
En 1926, un fils de tonnelier, Louis Picamelot se lance dans la fabrication de Bourgogne Mousseux. En 2000, suite à sa renommée florissante, l'entreprise décide d'investir dans une ancienne carrière de 4000m2. Après modernisation, la cuverie est prête à laisser reposer lentement ses vins effervescents au coeur de la roche. Aujourd'hui, Philippe Chautard (petit fils de Louis Picamelot) s'occupe de l'entreprise familiale. L'ambition de la maison Picamelot est de faire de vos moments de convivialité des souvenirs inoubliables.