Au nez des notes de jasmin, de chèvrefeuille, de tilleul et de fleurs blanches. En bouche l'arôme primaire est la pêche blanche qui s'accompagne de noisette grillée et de pain d'épices. Le tout est sublimé par des bulles fines.
22,00 €
Crémant de Bourgogne "En Espoutières" - Blanc - Extra Brut - Louis Picamelot
Accords Mets et Vins : apéritif, huître, caviar, homard, charlotte aux fruits
Température de service : 12°C.
Temps de Garde : 5 à 6 ans à partir du millésime
En 1926, un fils de tonnelier, Louis Picamelot se lance dans la fabrication de Bourgogne Mousseux. En 2000, suite à sa renommée florissante, l'entreprise décide d'investir dans une ancienne carrière de 4000m2. Après modernisation, la cuverie est prête à laisser reposer lentement ses vins effervescents au coeur de la roche. Aujourd'hui, Philippe Chautard (petit fils de Louis Picamelot) s'occupe de l'entreprise familiale. L'ambition de la maison Picamelot est de faire de vos moments de convivialité des souvenirs inoubliables.