Sa robe jaune aux reflets verts et dorés met en lumière un élégant train de bulles. Son nez s’ouvre sur les fleurs blanches puis des agrumes, évoluant avec le temps vers des jolies notes beurrées et briochées. Souple et ample en bouche, tout en vivacité.
11,40 €
Crémant de Bourgogne "Perle d'Ivoire" - Blanc de Blancs - Brut - Maison Louis Bouillot
Accords conseillés: au service des mets les plus variés, des plus simples au plus exotiques (toasts aux fromages doux, sushi, pointes d'asperges, huîtres...).
Température de service: entre 6° et 8° C
Spécialiste des Crémants de Bourgogne, la maison Louis Bouillot élabore à Nuits-Saint-Georges des vins à la personnalité affirmée et d'une grande originalité liée au terroir ou au cépage. Fidèle à l'esprit inventif de l'imagineur de bulles qu'était Louis Bouillot, la maison continue sur la voie de la découverte avec des cuvées gourmandes voire audacieuses, véritable hymne à la Bourgogne et à ses cépages.