En bouche, des notes de poire, abricot mais aussi d'agrumes (pamplemousse) avec une jolie minéralité. Un vin tendu, droit, frais d'une grande finesse.
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26,90 €
AOC Ajaccio - Unu - Blanc - 2024 - Domaine Vaccelli - 75cl
Accords mets et vins : Poisson maigre, Fromage doux et à pâte molle, Crustacés.
Température de services conseillée : 11°C à 12°C.
Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir de la date du millésime.
La famille Courrèges exploite depuis 1961 le terroir d’arènes granitiques de la vallée du Taravo. Plus tard, Gérard, le fils d’Alain Courrèges, prendra la responsabilité des vinifications et montrera l’étendue de son talent.