Robe limpide et cristalline. Au nez, les baies de genièvre s'accompagnent de pommes fraîches, d'agrumes et d'une touche florale. La bouche est souple, fruitée et délicatement épicée, portée par la pomme et des notes d'amande. La finale est fraîche, élégante et légèrement poivrée.
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Gin "Le Gin" - Christian Drouin - 70cl
Accords et Suggestions de dégustation : Tonic premium, zeste de pomme verte, huîtres, saumon fumé, ceviche, fromage de chèvre, carpaccio de Saint-Jacques, cocktail Dry Martini
Température de service conseillée : Entre 8°C et 10°C
Type : Sec / Non tourbé / Non fumé
La Distillerie Christian Drouin est une référence incontournable du Calvados en Normandie. Depuis plusieurs générations, la famille Drouin sélectionne les meilleures variétés de pommes à cidre afin d'élaborer des spiritueux reconnus pour leur finesse et leur élégance. Son savoir-faire est régulièrement récompensé lors des plus grands concours internationaux.
Avec Le Gin, la maison revisite les codes du London Dry en intégrant des distillats de pommes à cidre ainsi que plusieurs plantes aromatiques soigneusement sélectionnées. Cette identité normande apporte une signature fraîche et fruitée qui distingue immédiatement ce gin des profils plus classiques.