Robe limpide. Le nez associe le genièvre à la pomme, aux agrumes et à des notes florales. La bouche est ronde, fraîche et délicatement épicée. Les arômes de pomme apportent beaucoup de gourmandise avant une finale longue, élégante et légèrement poivrée.
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Gin - Normindia - Domaine du Coquerel - 70cl
Accords et Suggestions de dégustation : Gin tonic, pomme verte, huîtres, saumon fumé, fromage normand, tartare de poisson, cocktails classiques
Température de service conseillée : Entre 8°C et 10°C
Type : Sec / Non tourbé / Non fumé
Normindia est élaboré en Normandie par la Distillerie Coquerel, maison reconnue pour ses Calvados. Fidèle à son terroir, elle met en avant la pomme normande dans un gin qui mêle tradition britannique et identité locale.
Les botaniques sont distillées avec un distillat de pommes afin d'obtenir un profil particulièrement fruité et élégant. Cette approche confère à Normindia une personnalité originale, appréciée aussi bien en dégustation qu'en mixologie.