En bouche, des notes de beurre frais, crème fraiche, pomme verte, agrumes (citron, pamplemousse) avec un boisé bien fondu apportant des arômes de noisette et de vanille. Un vin équilibré entre tension et rondeur avec une jolie longueur.
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12,30 €
AOC Arbois - Love - Chardonnay - Blanc - 2021 - Fruitière Vinicole d’Arbois - 75cl
Accords Mets & Vin : Viandes blanches, poissons à la crème, champignons, comté, fondue ou cuisines exotiques s’accompagnent parfaitement avec ce vin racé, étonnant et inoubliable.
Température de service : 11-12°C.
Potentiel de Garde : 5 à 6 ans à partir du millésime.
Cave coopérative fondée en 1906 suite à la crise phylloxérique, la Fruitière Vinicole d’Arbois a été créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens. Le projet a été initié dans le but de résister à la concurrence des vins de faible qualité sans origines. Ainsi, le vignoble jurassien a vu une des premières caves coopératives vinicoles de France prendre forme le 4 janvier 1906 à Arbois.