En bouche, des notes de pomme jaune, pêche mais aussi d'agrumes (citron, pamplemousse) avec une jolie minéralité et un boisé bien fondu apportant des arômes de beurre frais et de vanille. Un vin équilibré entre tension et rondeur. C'est gourmand et frais à la fois.
Nouveau
14,95 €
AOC Côtes du Jura - Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Rijckaert - 75cl
Température de service : 11-12°C.
Potentiel de garde : 5-6 ans à partir du millésime.
Accords Mets & Vin : Viande blanche, Champignons, Fromage affiné et à pâte dure.
Le domaine Rijckaert fut crée en 1998 par Jean Rijckaert qui vient s'installer en Bourgogne en 1990. Le domaine se partage en 2 avec 4 hectares dans le mâconnais et 6 hectares dans le jura. Depuis 2013, Jean a décidé de transmettre sa passion de la culture de la vigne à Florent Rouve pour assurer la pérénité du domaine.