Une robe claire et élégante. Un nez sur le fruit rouge, confirmé en bouche par de belles notes de framboise, en fin de bouche, on retrouve des arômes de champignons et de sous-bois.
23,20 €
Côtes du Jura "Poulsard" - Rouge - 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Accords mets et vin: plateau de fromage ou charcuterie, viande rouge.
Potentiel de garde: 5 à 8 ans
Température de service: 14°C
Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.
Vinification: Vendanges manuelles, vignes de 35 ans d'âge, sol argilo-calcaire, vinification et élevage sur dix mois. Cépage : Poulsard.