Un vin à la robe rouge pâle, un nez léger sur le fruit rouge tel que la fraise. En bouche, ce vin est léger et élégant, avec de légères notes florales ainsi que des tannins discrets.
29,20 €
Côtes du Jura - Trousseau - Rouge - 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Accords mets et vin: Lapin, Terrine.
Potentiel de garde: 5 à 8 ans
Température de service: 16°C
Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.
Vinification: Vendanges manuelles, vignes de 35 ans d'âge, sol argilo-calcaire, vinification et élevage sur dix mois.