Puissant, racé, un vin jaune avec des notes d'orange amère et de citron. La finale est longue et fraîche avec des arômes de noix, pomme et de noisette. La bouche est ample et salivante avec une jolie matière.
68,90 €
AOC Côtes du Jura - Vin Jaune - Blanc - 2018 - Domaine des Marnes Blanches - 75cl
Accords mets & vin: Volaille, Champignons, Mets épicés, Fromage affiné et à pâte dure.
Potentiel de garde: 25 ans
Température de service: enre 12 et 14°C
Le Domaine des Marnes Blanches est situé au sud de Lons-Le-Saunier. Pauline et Géraud Fromont gèrent la propriété familiale avec beaucoup de dynamisme. Ils créent des vins d'une grande pureté et d'une belle qualité. La vision du domaine est axée sur des petits rendements, une culture biologique, un soin constant apporté aux vignes.