Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Bel équilibre entre la puissance et l'élégance. La couleur est profonde et soutenue, les arômes de fruits rouges (groseille, cerise, pruneau) évoluent vers le sous-bois, la réglisse. Un vin sensuel et structuré à la fois.
A partir de 97,20 €
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AOC Corton Grand Cru "Les Hautes Mourottes" - Rouge - Domaine Gaston et Pierre Ravaut - 75cl
Accords mets et vins : Viandes de caractères (gibiers, viandes en sauce) et des fromages puissants.
Température de service : 17 à 18 °C.
Potentiel de garde: 15-20 ans à partir du millésime.
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or à 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. Le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton.