Robe d’un élégant jaune doré. Des arômes de raisins, de zeste de citron soulignés d’une délicate touche florale caractérisent ce vin équilibré et vif doté d’une superbe fraîcheur.
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Vendanges Nocturnes - Blanc - 2015 - Domaine Laurent Miquel
Accords Mets & Vins : apéritifs, il accompagnera aussi très bien le poisson et les fruits de mer.
Température de service : entre 10° et 12°C
Propriété de la famille Miquel depuis 1791, le domaine Cazal Viel est avant tout une histoire de famille répartie sur pas moins de huit générations. Vendanges après vendanges, les héritiers ont approfondi leur savoir-faire, travaillant toujours un peu plus en harmonie avec la nature et le caractère des collines du Languedoc. Aujourd'hui, Laurent Miquel veille avec talent et attention à produire des vins tout en finesse et en fruit, rendant magnifiquement hommage à ses ancêtres.