Robe orangée et lumineuse. Nez raffiné et complexe, marqué par les zestes d’orange et une belle fraîcheur d’agrumes. En bouche, les saveurs sont généreuses, équilibrées entre fruité, douceur et fraîcheur. La finale est longue, élégamment marquée par l’orange.
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30,20 €
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Liqueur d'Oranges Amères - Distillerie Jacoulot - 70cl
La Liqueur d’Oranges Amères Jacoulot met en avant des zestes d’oranges de Séville soigneusement sélectionnés. Leur prélèvement manuel, sans la partie blanche de l’écorce, permet à la Maison de préserver l’expression aromatique de l’orange tout en maîtrisant l’amertume.
Accords mets et conseils de dégustation : Spritz Bourguignon, dégustation pure, glace à la vanille, sorbet orange, tarte aux agrumes, salade d’agrumes, sauce pour volaille, sauce pour poisson, dessert au chocolat noir
Température de service : entre 6°C et 10°C
Type : Liqueur d’agrumes, liqueur d’orange amère, fruitée et fraîche
Depuis 1891, la maison Jacoulot perpétue un savoir-faire d’exception dans l’élaboration de spiritueux raffinés, alliant tradition et exigence. Fondée par Vincent Jacoulot à Romanèche-Thorins en Bourgogne, elle s’est rapidement distinguée par la qualité de ses Marcs et Fines de Bourgogne, devenant une référence incontournable dans l’univers des eaux-de-vie. Grâce à une approche artisanale et un goût prononcé pour l’excellence, la distillerie a su évoluer tout en restant fidèle à ses valeurs d’authenticité et de précision.
Les Marcs et Fines de Bourgogne sont issus des meilleurs raisins de la région, distillés avec précision avant d’être élevés en fûts de chêne pendant plusieurs années. Ce vieillissement maîtrisé permet d’obtenir des eaux-de-vie complexes et équilibrées, aux arômes profonds et subtils. Chaque étape de la production est réalisée avec une exigence absolue afin de garantir des spiritueux d’exception.
Les liqueurs de fruits sont élaborées à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, récoltés à maturité pour exprimer toute leur intensité aromatique. Les cassis, framboises, pêches de vigne et griottes proviennent des meilleurs terroirs et sont travaillés avec soin. La macération prolongée et le savoir-faire artisanal permettent d’extraire toute la richesse du fruit, sans ajout d’arômes artificiels, pour offrir des liqueurs intenses et naturelles.
À travers chacun de ses produits, Jacoulot incarne l’excellence bourguignonne et met en valeur un patrimoine unique, transmis de génération en génération.