Robe jaune pâle brillante. Nez expressif de zeste de citron frais, notes acidulées et légèrement confites. Bouche vive, équilibrée entre fraîcheur et douceur, portée par une belle intensité citronnée. Finale tonique, rafraîchissante et légèrement zestée.
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19,95 €
Liqueur de Citron - Biarritz Bonheur - Sugaar Distilleries - 70cl
Accords mets et boisson : en apéritif, tarte au citron meringuée, carpaccio de daurade, cheesecake citron, salade d’agrumes, poulet rôti citron-thym, ceviche de poisson, panna cotta citron-basilic, cocktail spritz citron
Température de service : entre 6°C et 8°C
Mode de consommation : pure bien fraîche, sur glace, en spritz avec prosecco, en cocktail type limoncello tonic, en accompagnement de desserts ou pâtisseries
Fondée à Biarritz, la maison Biarritz Bonheur incarne un savoir-faire artisanal dédié à la création de liqueurs élégantes et expressives. Portée par une approche passionnée, elle sélectionne avec exigence ses ingrédients afin de restituer toute la fraîcheur et l’intensité des arômes. Sa liqueur de Menthe Poivrée a d’ailleurs été distinguée comme Spiritueux de l’année, soulignant la précision et la qualité de son travail.
Le domaine privilégie des méthodes de production soignées, mettant en avant des fruits et plantes rigoureusement choisis. La transformation est pensée pour préserver l’authenticité des saveurs, avec un équilibre maîtrisé entre intensité aromatique et douceur. Chaque étape, de l’infusion à l’assemblage, reflète une volonté de produire des liqueurs sincères et gourmandes.
Avec des créations comme la Menthe Poivrée, la Framboise ou le Citron, Biarritz Bonheur propose une gamme accessible et raffinée, idéale pour une dégustation pure ou en cocktail.