Un rouge fruité et bien équilibré. La robe sombre présente des reflets violines intenses Le nez est charmeur, rassurant avec des notes de garrigue, d'olives noires, de mûre et de cassis. La bouche est équilibrée, délicate sans la chaleur habituelle des vins du Sud. Les tanins grenus apportés par le grenache rendent ce vin à la fois digeste et élégant.
9,20 €
Le Mazelet - Domaine Mazelet - Le Rouge - IGP Cévennes - 2019
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Le Mazelet est un vignoble familial bio niché dans les contreforts des Cévennes, à l’ouest de la vallée du Rhône, à 210 mètres d’altitude. Son microclimat particulier le protège des assauts du mistral tout en lui assurant des journées ensoleillées et des et des nuits fraîches en fin de saison, ce qui permet au raisin d’atteindre une maturité optimale. Notre terroir argilo-calcaire confère à nos vins du corps et de la rondeur.