Robe cristalline et transparente. Au nez, la canne fraîche s’exprime sur des notes fruitées, végétales et légèrement vanillées. En bouche, le profil est vif et ample, avec une belle expression du pur jus de canne et des nuances fruitées. La finale est fraîche, douce et persistante, avec une légère touche végétale.
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18,90 €
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Bielle - Rhum Agricole de Guadeloupe - Blanc - 70cl
Accords et Suggestions de dégustation : Pur, sur glace, en Ti’ Punch, en Punch, en Mojito, en Caïpirinha, avec un jus de citron vert, avec des fruits exotiques
Température de service conseillée : entre 16°C et 18°C
Type/Style : Rhum agricole blanc, pur jus de canne, fruité et végétal
Installée à Marie-Galante, la Distillerie Bielle produit des rhums agricoles à partir de pur jus de canne. Son savoir-faire s’inscrit dans l’histoire de l’île et repose sur l’utilisation de cannes fraîches, transformées rapidement après leur récolte pour préserver la richesse aromatique du vesou.
La distillerie élabore notamment des rhums blancs, des rhums vieux et des expressions plus expérimentales. Les rhums blancs Bielle sont particulièrement représentatifs du style de Marie-Galante, avec une expression aromatique marquée par la canne fraîche et une belle intensité fruitée.