Accueil

VINS PAR RÉGIONS

TYPES

SELECTIONS

VINS DU MONDE

SPIRITUEUX

FILTRES

EN SAVOIR +

BLOG

Rhum Kirk & Sweeney - Reserva - 70cl

Kirk & Sweeney

La robe est acajou profond aux reflets ambrés. Le nez révèle des arômes de miel de canne, caramel, vanille, chêne toasté et fruits secs. En bouche, l'attaque est douce et généreuse, avec des notes de sucre de canne, de vanille, de bois noble et de fruits confits. La finale est longue, soyeuse et gourmande, marquée par une belle persistance vanillée.

Nouveau

36,90 €

Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée

A partir de
Remise
6
5%
Ajouter au panier

Description

Rhum Kirk & Sweeney - Reserva - 70cl

 

Accords et Suggestions de dégustation : Pur, sur glace, Old Fashioned au rhum, chocolat noir, tarte aux noix de pécan, crème brûlée, cigare, fromage à pâte persillée, dessert au caramel, digestif.

Température de service conseillée : Entre 16°C et 18°C.

 

Kirk & Sweeney rend hommage à une célèbre goélette ayant transporté clandestinement du rhum des Caraïbes vers les États-Unis durant la Prohibition. Son univers s'inspire de cette époque, jusque dans son emblématique bouteille à la silhouette des anciennes « onion bottles » du XVIIIᵉ siècle et son habillage évoquant les cartes maritimes et les routes de contrebande. 

Élaboré en République dominicaine selon la réglementation locale, le rhum Kirk & Sweeney est issu de mélasse de canne à sucre. La cuvée Reserva assemble différents rhums vieillis en fûts de chêne américain et français, sélectionnés pour offrir un profil rond, gourmand et parfaitement équilibré. La marque privilégie un travail minutieux d'assemblage et de réélevage afin d'obtenir une grande régularité aromatique.

Caractéristique

  • Pays : République dominicaine
  • Catégorie : Rhum traditionnel
  • Matière première : Mélasse de canne à sucre
  • Distillation : Colonne
  • Assemblage : Rhums âgés de 3 à 14 ans
  • Vieillissement : Tropical
  • Type d'élevage : Fûts de chêne américain et de chêne français
  • Méthode d'élaboration : Assemblages successifs avec réélevage en fût
  • Style : Rond, gourmand, boisé
  • Arômes dominants : Miel de canne, vanille, caramel, fruits secs, chêne toasté
  • Degré d'alcool : 40 % vol.
  • Présentation : Bouteille inspirée des flacons maritimes du XVIIIᵉ siècle