Sa robe est presque caramel, son nez délicat d'abricot bien mûr est gourmand avec une pointe d'épice. La bouche est parfaitement équilibrée et sur le fruit.
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Liqueur d'Abricot - Domaine Jean-Marc Roulot
Le domaine date du XIXème siècle, mais c'est Guy, le père de Jean Marc qui donne au domaine ses lettres de noblesses. Il fut également le premier à mettre son vin en bouteilles à la propriété. C'est en 1988 que Jean Marc Roulot reprend le domaine et passe en culture biologique dès 1989. Considéré depuis comme l'un des plus grands vignerons de Meursault.
L'Abricot du Roulot est fabriqué à partir d'abricots qui proviennent des vergers de Laurent Combier dans le Rhône Nord.