En bouche, des notes de fruits noirs (mûre, prune, myrtille), d'épices douces (poivre, cannelle) et de laurier. Un vin sur la fraîcheur, complexe, plaisant et charmeur.
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Bourgueil "Cote 50" - Rouge - 2020 - Yannick Amirault
Accords mets et vins : poisson, porc, crustacés, fromage.
Température de services conseillée : 16 à 17°C.
C'est un vin à apprécier 6 à 7 ans à partir de la date du millésime.
Fervent défenseur d'une viticulture simple et sans produit chimique. Yannick Amirault créé son domaine en 1977 et l'agrandi depuis pour atteindre aujourd'hui 20ha. Rigeur, authenticité et perfectionnisme sont les valeurs de la famille.