On retrouve en bouche des arômes de fruits rouges et une touche de poivre. C'est un vin gourmand et rond.
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IGP Collines Rhodaniennes Syrah - Rouge - 2020 - Vincent Paris - 75 cl
Accord Mets & Vins : Un accord mets-vin peut se faire avec une viande rouge, de la charcuterie ou un plateau de fromages.
Température de service conseillée 16°C.
Ce vin est prêt à boire et peut se garder environ 5 ans.
Vincent Paris a créé son Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. Il a par la suite planté des vignes en Saint Joseph et en Cornas. Il exploite aujourd'hui 8 hectares: 1,5 de Saint Joseph, 6 de Cornas et 0,5 de Vin de Pays.