Ce vin présente de délicieuses notes de pommes vertes avec une acidité croustillante et une finale de bouche souple.
9,80 €
IGP Ardèche Chardonnay - Blanc - 2023 - Domaine Louis Latour - 75cl
Accord Mets et Vins : en apéritif, charcuterie fine et poissons.
Température de service : 10° à 12°C.
Potentiel de garde : entre 4 et 5 ans à partir du millésime.
Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaires profitent d'un ensoleillement idéal. Le Chardonnay d'Ardèche est élevé en cuves inox pendant environ 10 mois. C'est un vin frais et facile à boire.