Il offre un nez délicat avec des notes de violette, de fleur d’aubépine et d’abricot. En bouche, il se révèle puissant, chaleureux, et rond, avec une belle longueur et des saveurs de pêche, d’abricot et d’amande, suivies d’une finale épicée en finesse.
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Condrieu - Blanc - 2022 - Domaine Christophe Pichon
Accords mets et vins : Il s’accommode parfaitement avec un large éventail de plats, de l’apéritif aux viandes blanches en passant par les fruits de mer.
Température de service conseillée : 13- 14°C.
Potentiel de garde : 6 à 7 ans à partir du millésime.
Christophe Pichon a repris le domaine à la suite de son père et acquis ses premières vignes en 1991. Deux ans plus tard, il a investi dans un coteau en friche pour planter de la vigne en AOC Saint Jospeh. Aujourd'hui il vinifie 18 Ha. Une production de Vins de Pays Blanc et Rouge complète la gamme. Cela fait plus de 25 ans que toute la famille Pichon s'efforce de nous offrir la finesse et l'élégance dans ses vins.