En bouche, des notes de pêche, abricot mais aussi d'agrumes (citron, mandarine), beurre frais et un boisé bien fondu apportant un côté vanillé. Un vin fruité, frais, équilibré entre rondeur et tension.
13,90 €
Vin de France - Le Bruit des Vagues - Blanc - 2024 - Domaine Julien Pilon - 75cl
Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir du millésime.
Température de service conseillée : 13°C.
Accord mets-vin : à déguster avec Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage.
Julien Pilon est vigneron de la vallée du Rhône Nord, à Chavanay.
Sa gamme de vins se compose des appellations de la vallée du Rhône septentrionale.
Crozes-Hermitage, Saint-Peray, Saint-Joseph, Hermitage et Condrieu en vins blancs.
Saint-Joseph, Cornas et Côte-Rôtie en vins rouges.
Il propose également des vins de France de cépages: Marsanne, Roussanne, Viognier et Syrah.
Toutes ces cuvées sont l’expression de leurs riches terroirs et d’un précieux travail à échelle humaine.