Au nez, il développe des arômes de fruits rouges frais à noyau (cerise, griotte, framboise). En bouche, il a une belle longueur et possède une richesse en tanin. Une cuvée structurée, ample et soyeuse.
24,50 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Givry 1er Cru Vieilles Vignes - Rouge - 2018 - Domaine Chofflet
Accords Mets et Vins: pâtés, tourtes et terrines, jambon cru, les charcuteries fines, steaks de bœuf. L'appellation Givry apprécie également les fromages à pâte douce : camembert, brie de Meaux, reblochon.
Température de service : entre 17° et 18°C
Potentiel de garde: A garder entre 5 et 8 ans à partir du millésime
Le domaine Chofflet est implanté dans le hameau de Russilly, sur la commune de Givry. Véritable amphithéâtre orienté au soleil levant, c'est le balcon de la Côte Chalonnaise d'où l'on aperçoit facilement le Mont Blanc.
Transmis de gendre en gendre depuis les 2 dernières générations, le Domaine a vu Jonathan Brunot succéder à Denis Valdenaire en 2019. À cette occasion, le Domaine a repris son nom originel : Domaine Chofflet.