Un vin tout en finesse et en élégance avec de jolis tannins. En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, framboise), de clou de girofle et de terre fraîche. Belle persistance avec une belle acidité.
A partir de 60,50 €
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Gevrey-Chambertin - Rouge - Domaine Marchand Tawse
Accords mets-vin : Veau, Gibier (cerf, chevreuil), Boeuf et Volaille
Température de service conseillée : 18°C.
Potentiel de garde : entre 8 et 10 ans.
Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.