Description du produit « Gevrey-Chambertin - Rouge - Domaine Marchand Tawse »
Gevrey-Chambertin - Rouge - Domaine Marchand Tawse
Accords mets-vin : Veau, Gibier (cerf, chevreuil), Boeuf et Volaille
Température de service conseillée : 18°C.
Potentiel de garde : entre 8 et 10 ans.
Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.
Caractéristiques du produit « Gevrey-Chambertin - Rouge - Domaine Marchand Tawse »
- Région: Bourgogne
- Vignoble : Côte de Nuits
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Cépage : 100% Pinot Noir