La robe est or pâle, brillante. Le nez est avenant, sur les fruits blancs mûrs, l'amande et le beurre frais. En bouche du fruit, du fruit et encore du fruit : de l'ananas, du citron, et une belle fraîcheur.
12,70 €
VDF Le Vin Blanc du Tue-Boeuf - Vin de France - 2022 - Le Clos du Tue-Boeuf - 75cl
Accord mets-vin : Un vin blanc naturel qui se laisse facilement apprivoiser sur des petites crevettes et piment d'Espelette
Température de service conseillée : 14°C.
C’est un blanc sec et fruité à boire jeune et jusqu’à ses 5 ans.
Elèves des Marcel Lapierre et autres adeptes de l’agro-culture, Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie élaborent des vins naturels, sans artifices, liés à l’identité de leur terroir. Des 16 hectares du Clos du Tue Bœuf (10 sur l’AOC Cheverny et 6 sur l’AOC Touraine), ils vont en faire l’étendard de la nouvelle viticulture de la région.