Rouge charpenté. Nez sur le cuir avec la présence de fruits noirs mûrs (mûre, cerise, prune). Bouche ronde avec des tanins présents mais équilibrés.
A partir de 51,50 €
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AOC Palette - Rouge - Château Simone - 75cl
Accords Mets et Vin: Viande rouge, Fromage, Barbecue.
Température de service: entre 17 et 18°C.
Potentiel de garde: 10 à 12 ans à partir du millésime.
Propriétaire depuis 1830, la famille Rougier à réussi a porter le château Simone parmi les joyaux du terroir provençal. C'est aujourd'hui la 4ème génération qui vient poser sa pierre à l'édifice du domaine.