Tout comme sur nos réseaux sociaux (Facebook et Instagram), vous retrouverez dans cette sélection nos conseils pour des accords mets et vins réussit pour vos fêtes de fin d'année !
Nous restons à votre disposition par e-mail à contact@lesbonsplansduvin.com, par téléphone au 03 80 42 04 41 ainsi qu'à la boutique, si vous avez besoin de conseils plus précis !
A très bientôt !
L'équipe Les Bons Plans du Vin
Les Amuse-bouches
Pour les vins, plutôt privilégier un Montagny 1er Cru Saint-Morille du Domaine Berthenet en 2021 ou encore un Anjoue En Chenin du Domaine Ogereau en 2021.
Pour les bulles, un kir, spécialité de notre région, sera très apprécié en apéritif. Vous pouvez en réaliser un avec la crème de cassis de chez Gilles Joannet ainsi que le Crémant « Vive la Joie » de la Maison Bailly Lapierre.
Le Foie Gras
Les Huîtres
Les Fruits de Mer
Les Volailles
Gros Gibiers (Sanglier, Biche, Chevreuil)
Gibier à Plumes (Faisan, Caille, Pigeon, Oie)
Poissons Blancs
Poissons Gras
Vous pouvez également accorder votre plat de poisson avec des vins effervescents :
Mouton et Agneau
Canard
Plats à base de truffe
Fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu d’Auvergne, Gorgonzola…)
Fromages à pâte pressée cuite (Comté, Beaufort, Gruyère …)
Fromages à pâte molle et croûte lavée (Reblochon, Raclette, Mont d’Or , Maroilles, Munster …)
Fromages à croûte fleurie (camembert, brie …)
Dessert à base de chocolat
Dessert à base de fruits
Gourmandises
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