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Accueil > Vins de Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay Rouge - 2017 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

Volnay Rouge - 2017 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

Domaine Jean Marc & Thomas Bouley

Ce Volnay est un vin élégant, alliant la noblesse, la finesse et la féminité. Les tanins des Volnay sont doux, leurs rondeurs les placent parmi les meilleurs représentants de la Côte de Beaune. En savoir plus

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Description du produit « Volnay Rouge - 2017 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley »

Volnay Rouge - 2017 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

ROBE : Rouge soutenu aux reflets rubis.

NEZ : Le Volnay est complexe au nez : des notes de framboise s'accompagnent de réglisse et de sous-bois.

BOUCHE : La bouche est franche, tendue avec une finale ronde, où le noyau de cerise se révèle agréablement.

GARDE : A conserver 5 à 10 ans

SERVIR : À 16 à 18°C

De père en fils depuis de nombreuses générations, la famille Bouley cultive la vigne à Volnay. Au siècle dernier, à partir de 1919, le vignoble familial est dirigé par François Bouley. Christian lui succédera en 1948. Jean-Marc créé son propre Domaine en 1974, auquel s'ajoutera le vignoble de son père en 1984. En 2002, Thomas rejoint le Domaine et en prend la direction en 2012. Il a pour objectif de rejoindre les grands domaines de Volnay.

Caractéristiques du produit « Volnay Rouge - 2017 - Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley »

  • Vignoble : Côte de Beaune
  • Appellation : AOC Volnay
  • Cépage : 100% Pinot Noir

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