Description du produit « Gevrey-Chambertin Cuvée Père Galland - Rouge - 2018 - Domaine Guillon »
Gevrey-Chambertin Cuvée Père Galland - Rouge - 2018 - Domaine Guillon
Accords mets & vin : gibier à poils (chevreuil), agneau, boeuf bourguignon.
Température de service : 17°C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Etabli à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos de vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide Hachette.
Caractéristiques du produit « Gevrey-Chambertin Cuvée Père Galland - Rouge - 2018 - Domaine Guillon »
- Cépage: 100% Pinot Noir
- Appellation: Gevrey-Chambertin
- Vignoble: Côte de Nuits
