AOC Alsace Riesling Clos Sand - Blanc - Domaine Barmes Buecher - 75cl

Name: AOC Alsace Riesling Clos Sand - Blanc - Domaine Barmes Buecher - 75cl
Brand: Domaine Barmès-Buecher
SKU: rieslindclossandbarmesbuecher75cl
Price: 32.70 EUR
Availability: InStock

Domaine Barmès-Buecher

Le nez porte sur des notes de fruits blancs (poire, pêche blanche) et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est légèrement amère, l'attaque est droite et ciselée. La finale est puissante, salivante et acidulée.En savoir plus

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Description du produit « AOC Alsace Riesling Clos Sand - Blanc - Domaine Barmes Buecher - 75cl »

AOC Alsace Riesling Clos Sand - Blanc - Domaine Barmes Buecher - 75cl

Accords mets-vin : choucroute, plateau de fruits de mer, coquillages, poissons grillés et en sauce, tourtes aux légumes.

Température de dégustation conseillée : 12-13°C.

Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir du millésime.

Situé à 5 km au sud-ouest de Colmar, le domaine Barmès-Buecher est conduit en biodynamie depuis 1998. Le domaine compte 7 terroirs, dont 3 Grands Crus. Il s'étend sur près de 17 hectares de vignes, sur des lieux-dits et des Grands Crus. Le domaine Barmès-Buecher privilégie la vinification par gravité, les levures indigènes et suit le calendrier lunaire aussi à la cave. Les fermentations s’effectuent sur lies et sont particulièrement longues puisqu’elles peuvent aller jusqu’à 18 mois.

Caractéristiques du produit « AOC Alsace Riesling Clos Sand - Blanc - Domaine Barmes Buecher - 75cl »

Région : Alsace
Appellation : Alsace
Agriculture : Biodynamique
Cépage : Riesling
Type : Vin Sec

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