Crémants

Le nez appétant, affirme masculinité et intensité. Subtilement boisé, aux notes délicates de fleur d'oranger, très légèrement compoté. La bouche nette, vive et très fraîche en attaque, laisse place à la vinosité. Des notes de fruits confits apportent chaleur et matière. Une belle longueur affirme la puissance de la Cuvée. Fraîche et de caractère, ciselée, elle a la typicité des Cuvées Maison.

Sa robe jaune aux reflets verts et dorés met en lumière un élégant train de bulles. Son nez s’ouvre sur les fleurs blanches puis des agrumes, évoluant avec le temps vers des jolies notes beurrées et briochées. Souple et ample en bouche, tout en vivacité.

Robe scintillante. Bulle fine. La bouche est fraîche (agrumes) et s'équilibre entre finesse et vinosité.

Robe rose tendre et intense. En bouche, des notes de fraise des bois avec une rondeur aguichante. Grande finesse de bulles.

Le nez est subtil avec des notes citronnées et florales. La bouche trouve son équilibre entre vivacité et finesse, agrumes et poire. Belle longueur, très légèrement miellée et toastée. Pureté de la fraîcheur minérale d'un crémant Blanc de Blancs, à la finale élégante et persistante.

Ce Blanc de Blancs offre une maturité et un équilibre très “Chardonnay du nord”, marqué par la minéralité. Tout est dans la finesse, pas dans l’exubérance. Dans un style riche, rond, enrobé, fruité, il présente une grande précision et vinosité.

Ce Blanc de Noirs constitue l’identité de la Cave. Dans nos villages, on aime confectionner des bulles avec ce grand cépage qui s’épanouit si bien chez nous. Un Crémant de caractère au style plein, puissant, profond, avec une bouche fruitée.

Une robe brillante, couleur or pâle. Un nez complexe dévoilant des arômes de biscuit, de fruits mûrs accompagnés de notes de fleurs blanches et d’amandes douces. En bouche, il présente beaucoup de pureté et de profondeur.

Arômes complexes et fins en nez : fruits blancs (poire) associés à des notes exotiques (vanille, noyau d'abricot). Bouche puissante, fraîche mais légèrement boisée. Longue finale d'une grande vigueur.

Une bulle qui offre des notes de pomme verte, poire, brioche, pain grillé et noisette. Jolie minéralité avec des arômes de miel et de truffe. Un pétillant vineux à la fois tendu et gourmand avec une belle longueur.