Champagne

Sa robe est limpide, accompagnée de reflets or. Le premier nez est riche. En s’ouvrant, il propose des notes d’épices et de fruits confits. Il allie une bonne vivacité, un caractère rond et charpenté. L’équilibre de ses arômes nous amène à de légères notes briochées. Ce champagne a beaucoup d’élégance, de corps et une bonne longueur en bouche.

Le premier nez très expressif typique du cépage Pinot Noir laisse apparaître des notes légèrement florales. La bouche est ample et ronde tout en conservant un caractère expressif. La finale fraîche et élégante laisse apparaître des notes de fruits rouges.

Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d'agrumes, et une jolie minéralité. Une finale assez longue et très rafraîchissante.

A l'oeil il en ressort des reflets or pâle où se distinguent des bulles d'une belle finisse. La bouche est sur la fraîcheur et offre des arômes de fruits frais et de poire mûre.

Robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez : belles notes d'agrumes et d'épices douces. En bouche : puissance, complexité, matière, minéralité.