Champagne

Sa robe est limpide, accompagnée de reflets or. Le premier nez est riche. En s’ouvrant, il propose des notes d’épices et de fruits confits. Il allie une bonne vivacité, un caractère rond et charpenté. L’équilibre de ses arômes nous amène à de légères notes briochées. Ce champagne a beaucoup d’élégance, de corps et une bonne longueur en bouche.

Le premier nez très expressif typique du cépage Pinot Noir laisse apparaître des notes légèrement florales. La bouche est ample et ronde tout en conservant un caractère expressif. La finale fraîche et élégante laisse apparaître des notes de fruits rouges.

La cuvée 7 crus est un assemblage de raisins (90% de chardonnay et 10% de pinot noir) issus des sept villages représentatifs du domaine. C'est une cuvée pleine de fraîcheur, avec une belle tension.

Tous les prétextes sont bons pour boire le champagne Delamotte ! Généreux et net, c'est le champagne de la tendresse et du sourire. La maison Delamotte appartenant à la maison Laurent Perrier connait un succès grandissant. Idéal à l'apéritif, il est indispensable dans la cave des amoureux de la vie.

Le Champagne se développe sur des notes complexes de fruits blancs et de miel. Sa finale reste fraîche et longue équilibrant l'ensemble de la dégustation. Un Champagne rond et élégant dosé à 5g.

D'une finesse remarquable, ce rosé Billecart-Salmon associe des notes de groseilles, de framboises à une superbe élégance.

Une belle robe jaune pâle aux reflets dorés qui dévoile de belles notes florales et briochées au nez. Equilibré en bouche, sa fraîcheur et sa longueur laissent présager d'une très belle garde.

Une robe or-vert, au nez on trouvera de l'amande, du miel ainsi que d'autres fruits secs, des aspects floraux se développent en second nez. L'attaque est franche et fraîche, la belle longueur est soutenue par des bulles fines et délicates.

La robe est dorée, les bulles délicates. Au nez, on découvre des notes ample et généreuses, sur des notes de fruits secs et d’agrumes confits. En bouche, on trouve une belle minéralité.

La robe est or soutenu. Le nez est puissant, marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche est puissante et corpulente, où l'on trouve un équilibre dans une belle fraîcheur.

Au nez on retrouve des arômes sur le miel et la pomme. En bouche l'équilibre est parfait et la bulle fine.

Ce champagne présente un nez élégant sur le pain d'épice, sur le fruit confit avec une belle trame florale. D'un belle finesse, ce vin est légèrement vineux . La longueur est intéressante portée sur des notes élégantes plus épicées, noisettes.

Une belle robe dorée avec de fines bulles. Le nez est racé et puissant sur des fruits secs. En bouche, on retrouve un côté brioché, noisette avec des notes de pomme verte et abricot

Une belle complexité au nez; des arômes de miel, de pain d’épices et de cannelle; des notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul). Au palais ; souple, ample et persistant. Des arômes de pâtisserie, d’orange confite et de fruits mûrs ; des notes discrètes de sous-bois et de vanille Une effervescence crémeuse ; une acidité discrète en finale qui apporte de la fraîcheur.

Robe pétillante couleur or. Un nez avec un bouquet équilibré de pomme verte, pêche, d'agrumes (citron, pamplemousse) et de toasté (brioche, pain grillé). Une attaque franche et délicate, avec de fines bulles. Un effervescent rond et frais.

Une robe or brillante. Un nez aux notes d'agrumes, pomme verte, poire, miel et nougats. Une bouche très complexe, élégante et fraîche. Une belle longueur globale.

Un joli équilibre sur des notes de tilleul et de pêche blanche. Une attaque gourmande et délicate, avec une finale désaltérante aux arômes de citron vert.

Il arbore une belle robe jaune paille, une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruit (poire, mangue...) et déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées. Derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraîcheur, tout en présentant une certaine structure. En bouche, des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) voisinent avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia.

Sa robe vive est limpide. Le nez discret laisse apparaître des arômes de fraise et de framboise. La bouche est marquée par une bonne attaque et surtout beaucoup de rondeur.

Un crépitement lancinant et précis, des effluves d'une grande générosité mêlées d'arômes voluptueux de fleurs jaunes et blanches (acacia, tilleul, jasmin), de pain grillé et de miel. La bouche, dense et intense en structure, très fraiche raffermit les saveurs en un plaisir compact et pur.