AOC Alsace Grand Cru - Pinot Noir - Hengst - Rouge - 2023 - Domaine Barmès-Buecher - 75cl

Name: AOC Alsace Grand Cru - Pinot Noir - Hengst - Rouge - 2023 - Domaine Barmès-Buecher - 75cl
Brand: Domaine Barmès-Buecher
SKU: alsacepinotvvhengstbarmes23
Price: 44.90 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Barmès-Buecher

La cuvée Vieilles Vignes : la fougue d'un rouge virevoltant mêlée à l'éclat de lignes d'énergie, retranscrivent la puissance et la race de ce grand vin. Un vin fruité (framboise, cerise, fraise) avec une jolie minéralité et des notes fumées et de vanille.En savoir plus

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AOC Alsace Grand Cru - Pinot Noir - Hengst - Rouge - 2023 - Domaine Barmès-Buecher - 75cl

Accords mets-vin : Veau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille et Champignons.

Température de dégustation conseillée : 16-17°C.

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.

Situé à 5 km au sud-ouest de Colmar, le domaine Barmès-Buecher est conduit en biodynamie depuis 1998. Le domaine compte 7 terroirs, dont 3 Grands Crus. Il s'étend sur près de 17 hectares de vignes, sur des lieux-dits et des Grands Crus. Le domaine Barmès-Buecher privilégie la vinification par gravité, les levures indigènes et suit le calendrier lunaire aussi à la cave. Les fermentations s’effectuent sur lies et sont particulièrement longues puisqu’elles peuvent aller jusqu’à 18 mois.

Caractéristiques du produit « AOC Alsace Grand Cru - Pinot Noir - Hengst - Rouge - 2023 - Domaine Barmès-Buecher - 75cl »

Région : Alsace
Appellation : Alsace
Agriculture : Biodynamique
Cépage : Pinot Noir

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