AOC Crémant d'Alsace - Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher - 75cl

Name: AOC Crémant d'Alsace - Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher - 75cl
Brand: Domaine Barmès-Buecher
SKU: cremantalsacebrutnaturebarmes75cl
Price: 19.60 EUR
Availability: InStock

Domaine Barmès-Buecher

En bouche, des notes de pomme verte, poire avec une jolie minéralité saline et des arômes d'amande et de brioche en final. La bulle est fine et vineuse. Un crémant élégant, fin avec une belle fraîcheur.En savoir plus

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Description du produit « AOC Crémant d'Alsace - Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher - 75cl »

AOC Crémant d'Alsace - Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher - 75cl

Accords mets-vin : Poisson maigre, Apéritif, Snacks, Crustacés et Volaille.

Température de dégustation conseillée : 8-9°C.

Potentiel de garde : 4 à 5 ans à partir du millésime.

Situé à 5 km au sud-ouest de Colmar, le domaine Barmès-Buecher est conduit en biodynamie depuis 1998. Le domaine compte 7 terroirs, dont 3 Grands Crus. Il s'étend sur près de 17 hectares de vignes, sur des lieux-dits et des Grands Crus. Le domaine Barmès-Buecher privilégie la vinification par gravité, les levures indigènes et suit le calendrier lunaire aussi à la cave. Les fermentations s’effectuent sur lies et sont particulièrement longues puisqu’elles peuvent aller jusqu’à 18 mois.

Caractéristiques du produit « AOC Crémant d'Alsace - Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher - 75cl »

Région : Alsace
Appellation : Crémant d'Alsace
Agriculture : Biodynamique
Cépages : Pinot Gris, Pinot Auxerrois et Chardonnay
Type : Vin Sec
Dosage : Zéro

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