Punch au rhum - Arhumatic Basilicum Exoticum "Ananas rôti - Basilic"

Punch au rhum - Arhumatic Basilicum Exoticum "Ananas rôti - Basilic"

Clémence et Thierry Ogez, professionnels passionés de fruits et légumes depuis de nombreuses années ont su passer de simple amateurs de rhums arrangés à de véritables maîtres connaisseurs.

Deux ingrédients, l'ananas et le basilic frais, un mariage subtil et gourmand. Surprenant, le basilic infusé dans un sirop vient sublimer l'ananas et contre balancer sa note acidulée. Le juste équilibre pour cette macération. L'ananas, rôti au four, à peine caramélisé, donne une teinte dorée et lumineuse à cet élixir.

Les fruits exotiques ou tropicaux sont importés tout au long de l'année et leur présencesur les étals n'est pas sujette à quelque saisonnalité. L'ARHUMATIC Basilicum Exoticum estainsi disponible tout au long de l'année.